Brennnesseltee und seine Gesundheitswirkung

Dass Brennnesselteee entwässernd wirkt, wissen die meisten. Seine Wirkung auf unsere Gesundheit ist jedoch noch viel facettenreicher. Dank seiner sekundären Pflanzenstoffe wirkt er nicht nur antibakteriell und antientzündlich, sondern auch blutdruck- und blutzucker-senkend. Hier erfahren Sie, was die Brennnessel noch so alles kann!

Polyphenole und Vitamine: Das macht den Brennnesseltee so gesund

Brennnesseln enthalten sehr viele chemische Bestandteile, sekundäre Pflanzenstoffe und Nährstoffe, die sich positiv auf unseren Körper auswirken. Die sekundären Pflanzenstoffe, welche auch in Obst oder Gemüse vorkommen, sind zwar keine essentiellen Nährstoffe, dennoch begünstigen sie diverse Stoffwechselprozesse. Sie wirken entzündungshemmend, neurologisch, antibakteriell und können möglicherweise vor Krebs schützen.

Es sind etwa 100.000 sekundäre Pflanzenstoffe bekannt, wovon etwa 5.000 – 10.000 in unserer Nahrung nachgewiesen werden konnten, darunter z.B. auch Phenole. Die (türkische) Brennnessel enthält eine Vielzahl phenolischer Verbindungen und Flavonoide, darunter u.a. :

• Buttersäure (wirkt anti-inflammatorisch)
• Chlorogensäure (Antioxidant, dass blutdrucksenkend und (bei Tieren) antidiabetisch wirkt)
• Chlorophyll (fördert u.a. den Aufbau neuer Blutzellen)
• Kämpferol
• Lecithin
• Quercetin (kann Ermüdungserscheinungen verzögern)
• uvm.

Weiter enthält die Brennnessel Flavonoide und Vitamine. Die genannte Studie kommt bei 1kg frischer Brennnessel auf folgende Werte:

• 130 mg Vitamin C
• 730 mg Carotin
• Oxalat
• Brennnesselblätter
  • Provitamin A, Vitamin B1 und K

Auf einigen Internetquellen, die leider keinen wissenschaftlichen Quellenbeleg angegeben haben, liest man häufig, dass Brennnesseln sogar 333000 μg Vitamin C auf 100 g enthalten können. Das wären 3.330 mg Vitamin C pro 1 kg. Hohe Schwankungsbreiten lassen sich u.a. durch Standort der Pflanze, Umgebungsbedingungen, Messmethode usw. erklären.

Was jedoch erwähnt werden muss ist, dass der Vitamin C-Gehalt durch heißes Wasser, wie es beim Brennnesseltee der Fall ist, abnimmt. Möchte man möglichst viel Ascorbinsäure (Vitamin C) auch nach dem Aufbrühen erhalten, so beträgt die optimale Brauzeit 10 Min bei einer Temperatur von 50 – 60 ° C. Aber nicht umsonst liest man auf Teeverpackungen öfters den Hinweis, dass der Tee mit sprudelnd kochenden Wasser zubereitet werden soll. Tee kann mit Bakterien, Hefen, Schimmelpilze oder anderen gesundheitsgefährdenden Erregern (EHEC, Salmonellen) belastet sein. Diese Keime können aber sicher mit ausreichend erhitztem Wasser abgetötet werden. Sie können den Vitamin-C aber auch auf natürliche Weise erhöhen, indem Sie Brennnesseltee mit Zitrone trinken.

Brennnesseltee kann den Blutzucker senken und beim Abnehmen unterstützen

Es gibt einen Zusammenhang zwischen hohem Zuckerkonsum bzw. zuckerhaltigen Getränken und Übergewicht. Ebenso zeigen klinische Studien, dass ein erhöhter Bauchumfang eng mit den metabolischen Blutzucker des Übergewichts verknüpft ist. Die Teufelsspirale aus chronisch überhöhtem Blutzucker (Hyperglykämie) und Übergewicht oder sogar Adipositas nimmt bei Diabetes erst so richtig Fahrt auf. In etwa jeder zweite Übergewichtige wird früher oder später an Typ 2 Diabetes leiden. Bei Diabetes ist der Insulin ist ein blutzucker-senkendes Hormon. Bei Diabetikern sprechen die Körperzellen besonders schlecht auf Insulin an. Infolge der Insulinresistenz erhöht sich der Blutzuckerspiegel.

Nun die gute Nachricht: In mehreren Studien wurde herausgefunden, dass die Brennnessel den Blutzuckerspiegel senken und so beim Abnehmen unterstützend wirken kann:

• Studie an 48 Ratten über 4 Wochen 
  • Brennnesseln (Urtica dioica) konnten Blutzucker signifikant senken und Seruminsulinspiegel erhöhen.
• Studie an Mäusen 
  • Brennnesseln (Urtica dioica) verbessern Plasmaglukosehomöostase und Insulinsensitivität der Skelettmuskulatur, allerdings  ohne das Körpergewicht und die Körperzusammensetzung zu beeinflussen.
• Studie an 40 Ratten 
  • Hydroalkoholischer Brennnessel-Blattextrakt verringert signifikant Serumglukose, Insulin, LDL (Lipoprotein niedriger Dichte) und Leptin sowie das LDL / HDL (Lipoprotein hoher Dichte)-Verhältnis und den FIRI (Nüchterninsulinresistenzindex). 
  • Ebenso Erhöhung von Serum-TG (Serumtriglycerid ), VLDL (Lipoprotein sehr niedriger Dichte) und AST (Alanintrasaminase).
• Studie an menschlichen Fibroblasten
  • Eine Mischung aus 4 Blatt-Trockenextrakten (darunter u.a. Brennnesseln) wirkt antidiabetisch. 
• Randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie an Typ-2-Diabetikern
  • Einnahme von Brennnesselblattextrakt (eine 500-mg-Kapsel alle 8 Stunden über 3 Monate) in Kombination mit herkömmlichen oralen Antihyperglykämika senkt den Blutspiegel von Nüchternglukose.
• Studien an Mäusen
  • Brennnessel-Pflanzenextrakte weisen eine insulinmimetische antidiabetische Aktivität auf.
  • Kein signifikanter Effekt auf das Körpergewicht.
  • Brennnessel sind bis zu einer Dosis von 1000 mg/kg Körpergewicht sicher.
• Studie an Mäusen
  • Brennnessel als ganze Pflanze (nicht als Extrakt) schwächt Gewichtszunahme und Fettansammlung im Fettgewebe sowie Ganzkörperinsulinresistenz. 
• Struktur- und Computeranalysen an Brennnessel-Extrakten
  • Brennnesseln können die Wirkung von Insulin nachahmen.

Diese Studien bestärken die Annahme, dass Brennnesseln den Blutzucker senken und damit das Abnehmen unterstützen können. Einige Studien konnten jedoch keinen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Brennnesseltee und der Körpergewichtsabnahme feststellen.

Doktor Stutz attestiert dem Brennnesseltee keine abnehmende Wirkung. Er wirkt allerhöchstens harntreibend, wodurch sich der Gewichtsverlust erklären lässt.

Ebenso liest man auf anderen Webseiten, dass die Brennnessel aufgrund Ihrer Makronährstoffe hilfreich beim Abnehmen wirken:

• beachtliche 7,4 g Eiweiß auf 100 g
• nur 0,6 g Fett auf 100 g

Das mag auf Brennnesseln zutreffen, aber nicht auf Brennnesseltee, es sei denn, man isst den Beutelinhalt in ausreichender Menge mit. Mit 1 kcal auf 200 ml ist er jedoch sehr kalorienarm. Eine alleinige Diät durch das bloße Trinken von Brennnesseltee wird vermutlich keinen langfristigen Erfolg beim Abnehmen mit sich bringen. Aber immerhin sind die Nebenwirkungen von Brennnesseltee bei einer (kurzfristigen) Überdosis in der Regel nicht lebensgefährlich. Kinder, Schwangere, Stillende und bestimmte gesundheitlich angeschlagene Personen sollten ihn jedoch meiden.

Tipp: Selbst gemachter frischer Brennnesseltee ist einfach zuzubereiten. Wenn die Zutaten dann noch aus dem heimischen Garten kommen, in dem keine synthetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, dann bekommen Sie ein günstiges, gesundes und leckeres Geschmackserlebnis! Hier erfahren Sie, wie Sie die Brennnesseln richtig ernten.

Entwässernde Wirkung von Brennnesseltee hilft Niere, Prostata und Harnwegen

Brennnesseltee kann als natürliches Diuretikum eingesetzt werden. Durch den verstärkten Harndrang kann er dem Körper dabei helfen überschüssiges Salz loszuwerden und zu entwässern. Weiter können pathogene Bakterien (Nierengrieß und andere Harnwegs-Erkrankungs-Symptome) aus den Harnwegen gespült werden, was nicht nur Frauen, die häufig von einer Blasenentzündung geplagt sind, hilft, sondern auch Männern helfen. Alles im Allen hilft der Nesseltee der Niere bei ihrer Reinigung. Personen, die unter einer Niereninsuffizienz leiden, könnten davon also besonders profitieren.

Eine Studie an Ratten kommt zu dem Schluss, dass die Brennnessel eine harntreibende Wirkung hat und auch die Natriurese (Ausscheidung von Natrium im Harn) fördert.

In einer weitere Studie an Kaninchen kommt man zu dem Fazit, dass ein Ethanolextrakt aus Brennnessel eine nephroprotektive Wirkung besitzt und die Ausscheidung toxischer Gentamicinspiegel fördert. Gentamicin kann eine gesundheitsschädliche Nephrotoxizität in der Niere verursachen.

In einer randomisierte Doppelblindstudie an Männern mit benigne Prostatahyperplasie (BPH) konnte die Brennessel eine symptomlindernde Wirkung erzielen. Die Forscher empfehlen Brennesseln bei BPH-Patienten häufiger einzusetzen, zumal Sie hinsichtlich der Nebenwirkungen sicher sind und seitens der Patienten besser akzeptiert werden.

Ebenso kann die Brennessel die Umwandlung von Testosteron in Dihydrotestosteron (bei Ratten) verhindern. Wird die Umwandlung verhindert, dann kann dies die Prostatagröße verkleinern und eine Linderung, ohne die Nebenwirkungen einer herkömmlichen Androgenentzugstherapie, herbeiführen.

Hautunreinheiten bekämpfen mit Brennnesseltee

Ob Brennnesseltee Hautunreinheiten lindern oder verhindern kann, wurde noch nicht wissenschaftlich untersucht. Da Brennnesseltee jedoch eine entwässernde Wirkung besitzt, kann es unserem größten Ausscheidungsorgan (Haut) dabei helfen, Stoffwechselendprodukte, überschüssigen Talg und abgestorbene Hautschuppen abzutransportieren.

Die Brennnessel wirkt entzündungshemmend, antihistaminisch und antimikrobiell. Diese Eigenschaften können dazu führen, dass sich das Hautbild verbessert und Pickel, Akne, Ekzeme, Juckreiz und Rötungen der Vergangenheit angehören. Die hautklärenden Effekte kann man durch das Trinken von Brennnesseltee oder dem Auflegen vom Sud von frischen Brennesselblättern erzielen. Sollten Sie den Sud auftragen, dann lassen Sie ihn vorher ausreichend abkühlen. Möglicherweise befinden sich in dem Sud noch Brennhaare, welche Ameisensäure, Histamin und Acetylcholin enthalten oder Ihre Haut reagiert allergisch darauf. Versuchen Sie es daher zunächst auf einem kleinen Hautareal, am besten nicht im Gesicht. Getrocknete oder gekochte Brennnessel gilt allgemein jedoch als sicher.

Brennnesseltee ist gut für die Leber 

Das wichtigste Entgiftungsorgan in unserem Körper ist die Leber. Sie spielt eine wichtige Rolle beim Stoffwechsel und konvertiert die Nahrung in die für den Organismus benötigten Stoffe um. Zudem können die Stoffe dort zwischengespeichert werden und bei Bedarf an die Zellen weitergeleitet werden. Weiter kann die Leber Giftstoffe in ungiftige Stoffe umwandeln und die Entsorgung ebenjener einleiten. Da die Brennnessel antioxidativ wirken kann, profitiert auch sie davon. 

Brennnesseltee wirkt schützend bei einer Quecksilbervergiftung (bei Ratten). Ebenso sorgt er für mehr antioxidativ wirkendes Glutathion in der Leber.

Auch in einer andere Studie wird der Brennnessel eine leberschützende Wirkung attestiert. In einem Experiment an Ratten mit Gallengangligatur konnte festgestellt werden, dass ein Öl aus Brennnesseln Leberschädigung, Gallengangsproliferation und Fibrose vermindert.

Oft liest man, dass Brennnesseltee der Leber im Rahmen einer Entschlackungskur hilft zu entgiften. Der Begriff bzw. das Phänomen der Entschlackung ist jedoch umstritten.

Brennnesseltee ist gut für das Immunsystem und hilft gegen Erkältung 

Das lebensnotwendige Immunsystem schütz unseren Körper vor Schadstoffen, pathogenen Erregern und krankmachenden Zellveränderungen. Zu den wichtigsten Immunzellen gehören die B-Lymphozyten, T-Lymphozyten/T-Zellen, NK Zellen, Makrophagen, Granulozyten und dendritische Zellen. Ist das Immunsystem geschwächt, dann kann sich dies in einer Erkältung äußern.

Brennnesseltee enthält bioaktive Substanzen (Carotinoide, Flavonoide als auch u.a. Vitamin A und C). Diese Substanzen unterstützen das Immunsystem und können so Schnupfen und Erkältung vorbeugen. Man fand heraus, dass wässriger Brennnesseltee-Extrakt die T-Zellen des Immunsystems stimuliert.

Brennnesseltee ist gut gegen Arthrose, Arthritis und Rheuma

Im Volksmund werden Arthrose, Arthritis und Rheuma gerne synonym verwendet, es gibt jedoch wesentliche Unterschiede. Während die Arthrose auf den Zustand des Gelenkknorpels abzielt, ist es bei Arthritis die Entzündung, die sich aus einer Arthrose entwickeln kann. Mit Rheuma ist meist die chronische Polyarthritis gemeint, welche mehrere Gelenkerkrankungen zusammenfasst.

Die Brennnessel bzw. ein bestimmtes entzündungshemmende Substanz ebenjener hilft bei Arthrose. Hox alpha®, ein Medikament, basiert auf einem pflanzlichen Zytokinhemmer der Brennnessel, das Gelenkschmerzen lindern kann und zugleich Herz und Magen schont. In einem Versuch mit 766 Arthrosepatienten, die über 6 Monate Hox alpha® zu sich nahmen, bekamen 2 von 3 Patienten unter der Brennnesseltherapie keinen weiteren Arthroseschub. Ebenso verbesserte sich die Gelenkfunktion um 51 % und die Schmerzen gingen um mehr als 50 % zurück, sodass 75 % gänzlich auf weitere Schmerzmittel verzichten konnten.

In einer anderen randomisierten Studie mit 40 Personen, die unter akuter Arthritis litten, konnte gedünsteter Brennnessel (in Kombination mit 50 mg Diclofenac) eine antirheumatische Wirksamkeit nachgewiesen werden.

Brennnessel als natürlicher Blutdrucksenker 

Hoher Blutdruck (Hypertonie) ist eine weit verbreitete Erkrankung. Rund 20 Millionen Erwachsene in Deutschland leiden darunter. Durch zu hohen Blutdruck erhöht sich das Risiko für Schlaganfälle und Herzkrankheiten. Oftmals wird zu hoher Blutdruck zu spät erkannt, nämlich erst dann, wenn der erste Schlaganfall zuschlägt. Mit dem regelmäßigen Konsum von Brennnesseltee können Sie hohem Blutdruck entgegenwirken.

Die Brennnessel ist ein “Klassiker” bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, insbesondere Bluthochdruck, so diese Studie. Die stickstoff-stimulierende Wirkung hat einen Vasodilatatoreffekt, der wiederum für eine Entspannung der Muskeln und der Blutgefäße sorgt.

Auch in einer anderen Studie konnte gezeigt werden, dass Brennnessel Stickoxid freisetzt und Kaliumkanäle öffnet. In Folge konnte der Blutdruck deutlich aber temporär gesenkt werden.

Auch hier konnte man beweisen, dass Brennnessel den systolischen und diastolischen Blutdruck senken kann und gleichzeitig die antioxidative Abwehrkraft des Herzens fördert.

Wundheilung kann durch Brennnessel verbessert werden

Einmal beim Gemüse schneiden nicht aufgepasst, schon hat man sich geschnitten. Dabei wird die oberste Hautschicht und die zahlreichen darunter liegenden Blutgefäße (Kapillare) verletzt – eine blutende Wunde entsteht.

In einer Studie an verletzter Rattenhaut wurde die Brennnessel auf ihre blutstillende Wirkung sowie Wundheilung hin untersucht. Man wählte sie bewusst aus, da sie antibakteriell und antioxidativ wirkende Flavonoide und Polyphenole enthält. Der auf Brennnessel basierende hydroethanolische Extrakt wurde zu einer Salbe verarbeitet und auf die Wunden der 24 Ratten aufgetragen. Es konnte festgestellt werden, dass der Brennnessel-Extrakt einen positiven Effekt auf die Wundheilungsaktivität hatte. Die Blutgerinnung konnte erhöht werden, wodurch sich die Dauer der Blutung signifikant verkürzt hat. Ebenso verkleinerte sich die Wundfläche ab Tag 11 signifikant. Es traten keine Nebenwirkungen während der Studie auf.

Brennnessel ist gut gegen Blutungen. Dieser Effekt wird durch das Trinken von Brennnesseltee jedoch nicht auftreten. Möchte man seine Wunden mit Urtica dioica behandeln, dann empfiehlt sich eine handelsübliche Brennnesselsalbe. Alternativ kann man sich die Salbe auch selbst herstellen.